Festa acontece entre os dias 17 e 20 de agosto e a novidade deste ano será o espaço Zum Lamm Gastronomieplatz

POMERODE - Inicia hoje, dia 17, no Centro de Eventos de Pomerode, uma das festas típicas que mais têm se destacado nos últimos anos na região - estamos falando da Pommerlamm Fest, mais conhecida como a Festa do Borrego. A programação segue até domingo, 20, com muita comida típica alemã, pratos à base de borrego, mais de 20 apresentações musicais, exposições, feira com mais de 30 stands dos mais variados segmentos e chope artesanal, além de competições típicas para animar e entreter toda a família.

A novidade deste ano será o espaço Zum Lamm Gastronomieplatz, local reservado à degustação de diferentes pratos à base de borrego, criados especialmente para serem apreciados na festa. Em alemão Zum Lamm Gastronomieplatz significa "Vila da gastronomia ao borrego". Nesta área gastronômica, todos os restaurantes estarão dispostos em quiosques e oferecerão, pelo menos, um prato inédito feito com borrego como ingrediente principal. Os pratos terão preços a partir de R$ 5, e os visitantes poderão harmonizar as escolhas com as diferentes opções de chope disponibilizados para o evento. Os valores ficam entre R$ 10 e R$ 12.

Esta é a oitava edição da festa, já consolidada no calendário de eventos de Pomerode. Organizada pelo grupo de Criadores do Testo, com o apoio da Associação Visite Pomerode, a Pomerlamm Fest tem o objetivo de preservar a forte ligação que o povo pomerodense mantém com o campo e divulgar a gastronomia com pratos à base de cordeiro. É claro, também não poderia faltar a gastronomia típica alemã.

Para esta edição, a expectativa dos organizadores é de atingir um público acima de dez mil pessoas. Segundo um dos integrantes da comissão organizadora, Edson Baehr, um dos objetivos é transformar a feira de animais em referência de qualidade na região. Na exposição, gado, ovelha, equino e pequenos animais. Na edição deste ano, serão quatro dias de evento e a expectativa é manter os números de expositores de animais, vindos também de cidades vizinhas. São em média 80 ovelhas, 50 cabeças de gado, sete cavalos e ainda animais de pequeno porte. Em 2016, o destaque ficou por conta da premiação do gado Limousin e Nelore.

Programação

A abertura oficial da Pomerlamm Fest acontece nesta quinta-feira, 17, com baile com a Caravana Canta Sul, do Gilmar Brasil. Serão mais de dez bandas se apresentando em uma única noite para a gravação do DVD Canta Sul. Na sexta-feira, 18, as bandas Adler's Band e Portal do Sul sobem ao palco. No sábado, 19, a animação ficará por conta das bandas Coração de Ouro, Corpo e Alma e Banda Munique. E para encerrar a festa, no domingo, 20, Estrela de Ouro e Os Montanari. E uma grande novidade para o domingo pela manhã, com a primeira edição do passeio ciclístico com duas rotas para os amantes da bicicleta.

Borrego

A carne de borrego também é conhecida como cordeiro e carneiro. Mas há distinção entre elas. Trata-se do mesmo animal, porém, em idades e gêneros diferentes. O borrego possui idade entre sete e 15 meses.